Arrancamos el mes de marzo con una actividad colaborativa, junto a la ADR Sierra de Cazorla y la Fundación del Olivar, muy interesante, ya que este 2 de marzo y hasta el 11 de mayo, los miércoles por la tarde podremos disfrutar de la "Escuela de Cata Abierta". Un revolucionario proyecto formativo que pretende formar a profesionales de diferentes ámbitos como puedan ser el turismo, el oleícola, hostelería, formadores, centros educativos, para que conozcan el arte de la cata de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra. Una oportunidad abierta todos los sectores y en la que el Centro Guadalinfo participará activamente en su desarrollo, extendiéndose esta actividad a toda la provincia de Jaén.
